- venturi
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venturi [ vɑ̃tyri ] n. m.• 1949; nom d'un physicien italien♦ Techn. Appareil de mesure pour le débit d'un gaz.
● venturi nom masculin (de G. B. Venturi, nom propre) Tube comportant un rétrécissement, utilisé pour la mesure des débits de fluides. (On dit aussi tube de Venturi.)⇒VENTURI, subst. masc.A. — MÉCAN. DES FLUIDES. (Tube de) Venturi. Tube comportant un rétrécissement permettant de mesurer la pression d'un fluide en mouvement et de déterminer ainsi sa vitesse d'écoulement. Le Venturi est l'appareil qui, pour une pression différentielle donnée, crée la perte de charge la moins importante (COLAS-CAB. 1968).B. — TECHNOL. Buse d'un carburateur. Le conducteur n'a qu'à appuyer sur la pédale ce qui déplace le papillon du venturi et donne au moteur sa vitesse nécessaire (CHAPELAIN, Techn. automob., 1956, p. 279).Prononc.:[
]. Étymol. et Hist. 1949 (Nouv. Lar. univ.). Du nom du physicien ital. Venturi.venturi [vɑ̃tyʀi] n. m.❖♦ Techn. Appareil de mesure pour le débit d'un gaz, fondé sur la mesure des pressions différentielles (tube de Pitot). — Buse d'un carburateur (étranglement ou diffuseur autour du gicleur).
Encyclopédie Universelle. 2012.